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榨油机冷榨和热榨的区别
作者:华泰粮油机械 发布时间:2025-01-15点击:1090
榨油机按照榨油性质来说分为冷榨和热榨。那么两者之间有什么区别呢?下面河南华泰粮油机械厂家为大家简单概述一下:
1、榨油机的冷榨:
冷榨是指将不加热的油料筛选干净之后直接放入榨油机中进行压榨,其榨出的油温度和酸价较低,一般经过沉淀和过滤后就可以得到成品油,但是这样的压榨方式一所出油饼的含油量较多。
2、榨油机的热榨:
热榨是指在榨油前先将油料破碎、精选后进行高温加热处理,再将加热过后的油料进行压榨的方式,这样的压榨方式是所出油饼的含油量较少
3、冷榨、热榨的优缺点:
冷榨过后的油颜色比较浅淡,榨油的时候不会起泡沫,亦不会出现淤锅的现象。但是油的味道不是特地的香,需要两次以上才能压榨干净。
经过热榨后的油非常的香醇,比冷榨更有油味,但是在热榨的时候需要注意有时会出现淤锅的现象,要根据压榨的出油量适量的进行下料。
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